“Nada é. Tudo está.”

29/08/2010

Conheça alimentos que melhoram o humor e a disposição

Cada vez mais a ciência vem provando que a composição dos alimentos que você come pode afetar o funcionamento do seu cérebro modificando seu humor, incluindo o estado de alerta e até a percepção à dor. 
O que há nos alimentos que conferem tais poderes? A habilidade de alterar a produção e liberação de neurotransmissores, mensageiros químicos que carregam informações de uma célula nervosa para outra. Vamos ver na prática como isso funciona.
1. Aumente seu estado de alerta com proteínas: alimentos ricos em proteínas, quando digeridos, se quebram em aminoácidos. Um aminoácido, conhecido como tirosina, pode aumentar a produção de dopamina e adrenalina que são neurotransmissores capazes de aumentar a energia e o estado de alerta. 
Alimentos ricos em proteínas incluem peixes, carnes, aves e ovos. Se não for possível ingerir esses alimentos, tente alimentos ricos em proteínas que também contém quantidades significativas de carboidratos como legumes, queijos, leite ou tofu. 
2. Para relaxar e diminuir o estresse, coma carboidratos: a ingestão de carboidratos leva ao aumento nos níveis de insulina que auxiliam na "limpeza" de aminoácidos do sangue, menos do triptofano. 
Este aminoácido, uma vez no cérebro, aumenta a produção de serotonina que é um neurotransmissor capaz de reduzir a sensação de dor, diminuir o apetite, produzir sensação de calma e até induzir ao sono. 
Dietas com baixo teor de carboidratos, por vários dias, podem fazer com que o humor fique mais depressivo. Alimentos saudáveis ricos em carboidratos incluem pães e biscoitos integrais, massa integral, arroz, cereais e frutas. Ah, e não vamos esquecer do chocolate. 
"Dietas com baixo teor de carboidratos, por vários dias, podem fazer com que o humor fique mais depressivo".
3. Ácido fólico também é importante para o humor: deficiência de ácido fólico tem sido associada a depressão em alguns estudos, por levar a queda nos níveis de serotonina no cérebro. Quantidades pequenas como 200 microgramas já são suficientes para melhorar o humor e pode ser obtida numa xícara de chá de espinafre cozido ou um copo de suco de laranja. 
4. Falta de selênio pode causar mau humor:especula-se que o selênio possa ter alguma função neurológica desconhecida, mas seu mecanismo de ação ainda é um mistério. Sabe-se que indivíduos que sofrem de carência de selênio são mais irritados, ansiosos e depressivos, e a suplementação normaliza o humor. Alimentos ricos em selênio são as oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas), atum, semente de girassol, cereais integrais. 
5. Coloque ovos em sua dieta e melhore sua memória e concentração. A colina é uma vitamina do complexo B que está presente em alimentos ricos em colesterol como ovos e fígado. A falta deste componente pode causar comprometimentos da memória e da capacidade de concentração, pois é precursor do neurotransmissor acetilcolina. Não deixa de ser uma boa desculpa para incluir no seu plano alimentar, sem excessos, é claro. 
6. Vitamina B6: também é um ingrediente necessário na produção de seretonina, portanto, alimentos ricos nessa vitamina podem auxiliar no bom humor. Alguns exemplos ricos em B6 e carboidratos são a banana, as batatas, uva passa, cereais integras.

7. Cálcio: sabe-se que ajuda a reduzir irritabilidade e nervosismo em mulheres na TPM (tensão pré-mentrual). O ideal é ingeri-lo com regularidade, em torno de 1200mg por dia. Alimentos ricos em cálcio são leite, iogurte e queijos. 
8. Camomila: já era usada desde 1800 para acalmar crises histéricas. Atualmente é usada também para diminuir a ansiedade. Devido a seu efeito antiespasmódico auxilia também no alívio de cólicas e problemas digestivos. Para potencializar o efeito calmante, adicione um pouco de mel, devido aos benefícios do carboidrato. 
9. Magnésio: está envolvido também na regulação de serotonina e, portanto, no controle do humor. Alimentos ricos são cereais integrais e frutas secas. 
Por outro lado, dietas com baixo teor de carboidrato favorecem desânimo

27/08/2010

Aromaterapia para seu Bichinho de Estimação

Compreendemos o mundo através de nossos cinco sentidos: olfato, paladar, tato, audição e visão.
O olfato e o paladar nos informam sobre a natureza química do que nos cerca. O nariz e a boca colhem as informações, e o cérebro as interpreta. O olfato e o paladar estão ligados.

O olfato é o resultado da interação físico-química entre as moléculas que estão presentes no ar que respiramos e de certos receptores localizados dentro de uma pequena área dentro do nariz. Essa área dentro do nariz tem o nome de epitélio olfativo e, é muito sensível: poucas moléculas são suficientes para estimulá-lo, produzindo a sensação de odor. Esses receptores transformam a informação olfativa em linguagem especial (impulso nervoso), capaz de ser compreendida pelo cérebro. O olfato humano é menos desenvolvido, em relação ao de outros mamíferos.

O olfato foi, até há bem pouco tempo atrás, o sentido menos pesquisado. Somente há quinze anos foi estudado mais profundamente. Heinz Breer, neurofisiólogo alemão, da Universidade de Stuttgart-Hohenheim, é o responsável por um importante estudo: ele pesquisou como os estímulos químicos que chegam ao nariz são transformados em sinais elétricos que o cérebro capta para transformar em sensação. Por esta pesquisa, Breer recebeu o Prêmio Leibniz da Sociedade Alemã de Pesquisa (DFG).

Olfato nos animais: Através dos cheiros os animais podem reconhecer e localizar alimentos, fugir de predadores e encontrar parceiros para o acasalamento. Nessa hora, os animais liberam uma secreção com algumas substâncias que atraem o parceiro - são os feromônios.

Mas nem todos os animais sentem os cheiros da mesma maneira. Os que possuem um sistema olfativo extremamente desenvolvido são chamados de hipermacrosmáticos, como, por exemplo, o ornitorrinco, o gambá, o canguru e o coala. O porco também tem um excelente olfato, embora menor que o grupo anterior. Ele e todos os animais carnívoros e ungulados (mamíferos cujos dedos têm cascos) são considerados macrosmáticos.

O sistema olfativo dos humanos e dos primatas é pouco desenvolvido, ou seja, nós e os macacos somos microsmáticos. Existem também alguns animais que não possuem esse sistema, como o golfinho e a baleia, que são anosmáticos (não sentem cheiros).

Tato: É a percepção da pressão pelas terminações nervosas existentes na pele - essas terminações nervosas são os receptores táteis. O sentido do tato não está na camada externa da pele (epiderme), mas na segunda (derme). A camada externa está morta e, se desmancha com facilidade. Abaixo da pele, os neurônios sensoriais registram as sensações percebidas. A pele é o maior e mais pesado órgão do corpo humano (corresponde a 15% do peso corporal). A pele é também o principal órgão da regulação da temperatura corporal, através de diversos mecanismos. A pele absorve os óleos essenciais através da massagem, que são transportados para a corrente sangüínea. A Aromaterapia utiliza dois sentidos - olfato (inalação) e o tato (massagem).
Tato nos animais: Todos os animais respondem ao tato, às carícias. Neurologistas descobriram que, quando a mãe lambe os filhotes, provoca modificações químicas neles. Se o filhote é separado de sua mãe, diminuem seus hormônios de crescimento. Para esses filhotes, o melhor tratamento foi com uma massagem mais vigorosa, com um pincel, que simulava a língua da mãe.

A Aromaterapia é a utilização terapêutica dos óleos essenciais, que são compostos voláteis extraídos das plantas por processos que variam desde a destilação até a extração por solventes. Os óleos essenciais são considerados os "hormônios" da planta - sua síntese. São, quimicamente, bem diversificados assim como possuem diferentes atuações.

O termo Aromaterapia foi criado em 1928, por René Maurice Gattefossé, químico francês. É formado por duas palavras: “aroma” que significa “cheiro agradável”, e “terapia”, que é o “tratamento que visa a cura de uma indisposição mental ou física”. A descoberta de Gattefossé aconteceu quando queimou suas mãos devido a uma explosão em seu laboratório. Mergulhou-as imediatamente em essência de lavanda e percebeu que a queimadura sarou muito rapidamente, sem ocorrer nenhuma infecção ou cicatriz. Passou então a estudar sobre as propriedades antissépticas, bactericidas e anti-inflamatórias dos óleos essenciais.

Aromaterapia é uma forma de se tratar desequilíbrios, através da inalação e da aplicação externa de óleos essenciais. A ação terapêutica das essências se dá num nível elevado, mais sutil, que o da planta inteira ou de seu extrato, tendo, em geral, um efeito mais pronunciado sobre a mente e as emoções. É um ramo da osmologia, que consiste em tratamento baseado no efeito que os aromas de plantas são capazes de provocar em animais e humanos.

Os animais, por terem o olfato muito desenvolvido (e o tato também), reagem muito positiva e rapidamente ao tratamento. É considerada uma terapia complementar, embora seja um tratamento bastante antigo, que surgiu da fitoterapia e que é comumente usada em conjunto com esta. É utilizada no tratamento das mais variadas enfermidades e desequilíbrios, sendo considerada uma terapia holística.

Dra. Martha Follain
Colunista do site GREEPET.

26/08/2010

O Doce Sabor das Coisa Boas


Faça listas de aspectos positivos, faça listas de coisas que você ama - e nunca reclame sobre nada. 

E quando você usa estas coisas que brilham e fazem você se sentir bem como sua desculpa para dar sua atenção e ser quem você é, você se sintoniza com quem é e todo o mundo começa a se transformar diante de seus olhos. 

Não é seu trabalho transformar o mundo para os outros - mas é seu trabalho transformá-lo para você. 

Um estado de apreciação é pura Conexão com a Fonte, onde não há percepção de falta.   (Abraham)

25/08/2010

Mel e Canela



É sabido que aquela mistura de mel e canela cura a maior parte de doenças. O mel é produzido em quase todos os países do mundo. A ciência afirma que embora o mel seja doce, se ingerido na dosagem certa, a título medicinal, ele não prejudica pacientes diabéticos. A revista canadense "Notícias Mundiais Semanais" publica uma lista de doenças que podem ser curadas com Mel e Canela, segundo cientistas ocidentais.
USE REGULARMENTE NO CAFÉ DA MANHÃ
1) DOENÇAS DE CORAÇÃO:
Faça uma pasta de mel e pó de canela e aplique-a no pão, em vez de geléia, usando-a regularmente no café da manhã. Essa mistura reduz o colesterol nas artérias e evita o ataque cardíaco ou sua repetição.
O uso regular dessa pasta também alivia a perda da respiração e fortalece as batidas do coração. Na América e no Canadá, várias casas de assistência a idosos utilizam o método para proteção aos pacientes, notando-se que a canela revitaliza artérias e veias.
2) ARTRITE:
Os pacientes de artrite podem tomar diariamente, de manhã e à noite, uma xícara de água quente com duas colheres de mel e uma colher de chá de pó de canela. Se tomado regularmente, até a artrite crônica pode ser curada.
Em uma pesquisa recente, conduzida na Universidade de Copenhague, quando os doutores trataram os seus pacientes com uma mistura de uma de colher de sopa de mel e meia colher de chá de pó de canela, antes do café da manhã durante uma semana, das 200 pessoas selecionadas praticamente 73 obtiveram alívio total da dor, e em um mês a maior parte dos pacientes, que não podia andar ou se movimentar devido à artrite, voltou a se movimentar sem sentir dor.
4) COLESTEROL:
Duas colheres de sopa de mel e três colheres de chá de canela, misturadas a meio copo de chá, são capazes de reduzir em 10% o nível de colesterol no sangue dentro de 2 horas. Como mencionado para pacientes artríticos, se tomado 3 vezes ao dia, ajuda a curar o colesterol crônico. Além disso, mel puro tomado com comida diariamente alivia reclamações de colesterol.
4) INFECÇÕES DE BEXIGA:
Tome duas colheres de sopa de pó de canela e uma colher de chá de mel dissolvidas em um copo de água morna. 
A mistura destrói os germes na bexiga.
4) SISTEMA IMUNE:
O uso de mel e pó de canela diariamente fortalece a imunização de nosso sistema protegendo o corpo de bactérias e ataques virais.
Os cientistas provaram que o mel tem várias vitaminas e grande concentração de ferro.
O uso constante do mel fortalece os corpúsculos de sangue brancos para lutar contra bactérias e doenças virais.
MORDIDAS DE INSETO:
Misture uma parte de mel a duas partes de água morna e acrescente uma colher de chá de pó de canela, fazendo uma pasta. Massageie o local picado, lentamente, e a dor cederá dentro de um ou dois minutos.
PERDA DE CABELO:
Os que têm problemas de perda de cabelo, ou calvície, podem aplicar uma pasta feita com azeite quente, uma colher de sopa de mel e uma colher de chá de pó de canela antes do banho. Aguardar de 5 a 10 minutos e lavar o cabelo normalmente.
DOR DE DENTES:
Faça uma pasta de uma colher de chá de pó de canela e cinco colheres de chá de mel e aplique no dente dolorido. A aplicação pode ser feita 3 vezes por dia.
CALAFRIOS: (Resfriado)
Os que sofrem de calafrios, comuns ou severos, devem tomar diariamente uma colher de sopa de mel morno com ¼ de colher de pó de canela durante 3 dias.
Este processo cura tosse crônica, o frio e compensará os seios.
ESTÔMAGO DE POMBO:
O Mel tomado com o pó de canela alivia dores de úlceras de estômago. Tomar duas vezes ao dia, após as principais refeições.
GASES:
Segundo estudos feitos na Índia e no Japão, o estômago ficará aliviado de gases, se o mel for tomado com o pó de canela, duas vezes ao dia, após as principais refeições.
INDIGESTÃO:
O pó de canela, salpicado em duas colheres de sopa de mel e ingerido antes da comida, alivia a acidez e ajuda na digestão de refeições pesadas..
INFLUENZA:
Um cientista na Espanha comprovou que o mel contém o ingrediente natural que mata os germes da"influenza" e protege o paciente contra seu ataque.
LONGEVIDADE:
Chá feito com mel e pó de canela, quando tomado regularmente, detém as devastações da idade. Ferva 4 colheres do mel, 1 colher de pó de canela e 3 xícaras de água, para fazer um chá. Beba ¼ de xícara 3 a 4 vezes por dia. Serve para manter a pele fresca e suave além de permitir maior longevidade, fazendo com que você execute pequenas tarefas com muito mais facilidade.
BORBULHAS OU PÊLOS ENCRAVADOS:
Fazer uma pasta com três colheres de sopa de mel e uma colher de chá de canela em pó. Aplique-a nos pêlos encravados, antes de dormir, e lave-as na manhã seguinte com água morna. Se feito diariamente durante duas semanas, ela retira as borbulhas da raiz.
INFECÇÕES DE PELE:
Aplicação de mel e pó de canela, em partes iguais sobre as partes afetadas, curam eczema, tinha e todos os tipos de infecções de pele. Usar após o banho, sobre a região bem limpa.
CÂNCER/CANCRO:
Pesquisa recente no Japão e Austrália revelou que tanto o câncer do estômago como o de ossos foram curados com sucesso. Os pacientes que sofrem dessas espécies de câncer devem tomar diariamente aquela colher de sopa de mel com uma colher de chá de pó de canela, durante um mês, 3 vezes por dia.
FADIGA:
Os estudos recentes mostraram que o conteúdo de açúcar do mel é mais útil que nocivo à força do corpo. As pessoas idosas que recebem o mel e o poder da canela em partes iguais são mais vigilantes e flexíveis. Doutor Milton, o responsável pela pesquisa, afirma que aquele copo de água tomado com meia colher de sopa de mel salpicada com pó de canela, diariamente ao levantar e à tarde, aproximadamente às 15h, quando a vitalidade do corpo começa a diminuir, revigora a vitalidade do corpo dentro de uma semana.
MAU HÁLITO:
A primeira coisa a fazer pela manhã é um gargarejo com uma colher de chá de mel e pó de canela.
Modo de fazer: misture o pó de canela em água quente, e depois coloque o mel.
Assim a respiração se mantém fresca por todo o dia.
PERDA DE AUDIÇÃO:
Fazer uso diário de mel e pó de canela, tomado em partes iguais, melhora a audição.
IMPORTANTE: 
(Lembrando: o mel não deve ser fervido, perde muito de suas propriedades curativas).
Sem efeitos colaterais conhecidos, você só não pode usar o mel e a canela se realmente for alérgico aos produtos. 
Porém, alerto as gestantes que antes de tomar qualquer chá ou medicamento deve consultar o seu médico. 
Antes de usar qualquer tratamento, procure conversar com o seu médico.

Autor: Wilson Dias

Alimentação Saudável by Thelma Tschope

Para saber se sua alimentação é saudável é importante ter consciência de seus hábitos alimentares. Nossos hábitos alimentares na maioria das vezes são adquiridos na infância, e se houver necessidade de alteração, com certeza não será fácil. O primeiro passo para uma alimentação saudável, e ter consciência das suas escolhas na hora das refeições.
Sabemos que não existem alimentos que são prejudiciais a saúde, desde que consumido, com moderação, e como parte de uma alimentação balanceada.
O QUE É UMA ALIMENTAÇÃO BALANCEADA?
Uma dieta equilibrada, ou balanceada, deve fornecer vários nutrientes, incluindo-se entre eles as vitaminas, os minerais, fibras, fluidos e macronutrientes tais como carboidrato, proteína e gordura. É, portanto, importante que a alimentação não tenha deficiência (falta) de nenhuma dessas categorias de nutrientes. È importante que a alimentação tenha esses nutrientes e supra as necessidades sem ganho de peso, sendo uma dieta que mantém o peso estável e o indivíduo com saúde. Existem tabelas e regras para se compor uma dieta balanceada, que deve ser sempre acompanhada por um profissional, principalmente se da dieta depende a recuperação da saúde de uma pessoa.
Uma boa alimentação deve fornecer os nutrientes necessários ao crescimento, à renovação celular e aos processos químicos para transformar os alimentos em energia suficiente para realização das tarefas diárias. Para que a suas escolhas sejam adequadas o médico argentino Pedro Escudero criou as Leis da Alimentação (Leis de Escutero). Estas leis são consideradas importante até os dias atuais e são aceitas de forma unânime entre os nutricionistas por expressarem as exigências do cumprimento de uma boa nutrição, tanto no crescimento como no desenvolvimento e manutenção das funções vitais do corpo.
Estas leis são as seguintes:
Lei da Quantidade: As refeições devem ser em quantidades suficientes (nem muito, nem pouco) para cada indivíduo, de acordo com suas atividades e características físicas.
Lei da Qualidade: As refeições devem ser variadas, conseguindo assim todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do corpo.
Lei da Proporção: É o equilíbrio. Numa refeição os nutrientes devem estabelecer uma proporção entre si, ou seja, não pode haver muito de um nutriente e nenhum de outro. Por exemplo: Em um prato com arroz, batata e carne terão muito do grupo dos energéticos (carboidrato presente na batata e no arroz) e nenhum dos reguladores (legumes, verduras e frutas).
Lei da Adequação: A alimentação deve estar adequada a cada pessoa, levando em conta suas necessidades, preferências, sua renda ou a existência de alguma doença. Por exemplo: não se pode oferecer uma carne em pedaços para quem não consegue mastigar.
Coloquem em prática estas leis. Assim será possível  prestar a atenção ao que se come e buscar mudanças de hábitos se for necessário.
DICAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
1 - Faça uma alimentação o mais variada possível;
2 - Inicie o seu dia com leite ou seus derivados, pão escuro, cereais integrais e frutas frescas;
3 - Evitem estar mais de 3 horas e meia sem comer;
- Reduzam o seu consumo total de gordura, em especial da gordura saturada (existente principalmente em produtos de origem animal). Diminua a quantidade de gordura usada para cozinhar e temperar, e o consumo de alimentos com elevado teor de gordura;
5- Privilegie sempre o consumo do azeite em relação às outras gorduras, tanto para cozinhar, como para temperar os pratos;
6- Aumente o seu consumo de hortaliças, frutas e legumes! Inicie sempre o almoço e o jantar com uma sopa rica em hortaliças e legumes. Faça destes alimentos um acompanhamento assíduo do seu prato. Como sobremesa prefira a fruta. Nos intervalos entre as refeições, “engane” a fome comendo uma peça de fruta e outro alimento (ex.: pão ou um iogurte…);
7- Consuma de preferência peixe e carnes magras (ex.: aves ou coelho). O peixe e as carnes brancas fornecem a mesma quantidade de proteína que as carnes vermelhas (ex.: carne de vaca ou de outros mamíferos), com a vantagem de terem menor quantidade de gordura;
9 - Evite os fritos e prefira métodos de culinária simples, saudáveis e saborosos, tais como: cozidos e grelhados! Nos alimentos grelhados não consuma as partes queimadas;
10 - Beba água simples em abundância ao longo do dia! Chá e infusões sem adição de açúcar são uma maneira saudável e saborosa de consumir água! Evite os refrigerantes e bebidas artificiais de sumo de frutos, pois estas bebidas são ricas em açúcar.

Alimentos x Emoções



Banana: contra a ansiedade
Se você anda mais ansioso(a) que o normal, aposte na banana para elevar os níveis de serotonina. Quando os níveis desse neurotransmissor estão baixos, falha a comunicação entre as células cerebrais. Aí você fica irritada e especialmente ansioso(a). A fruta combina doses importantes de triptofano e vitamina B6. Juntas, as duas substâncias se tornam poderosíssimas na produção da serotonina.
Quanto consumir: 2 unidades por dia
Mel: pura alegria
Triste sem motivo? De novo a causa pode ser a serotonina de menos. Nesse caso, o mel funciona como um calmante natural, pois aumenta a eficiência da serotonina no cérebro. Mas não é só aí que ele atua. Quando alcança o intestino, ajuda a regenerar a microflora intestinal. Resultado: o ambiente se torna mais propício para a produção de serotonina. Surpresa? Pois é, cerca de 90% do neurotransmissor do bom humor é produzido no intestino.
Quanto consumir: 1colher (sopa) / dia.
Abacate: amigo do sono
Dormir é tão importante para viver bem quanto comer direito e fazer exercícios. Tem noite que o sono não vem? Põe fé no abacate. Tudo bem, ele tem gordura, mas é boa. E oferece vitaminas que ajudam você a se entender melhor o travesseiro. A vitamina B3 equilibra os hormônios que regulam as substâncias químicas cerebrais responsáveis pelo sono. Já o ácido fólico funciona como se fosse uma enzima, alimentando os neurotransmissores que fazem você dormir bem. Quanto consumir: ½ abacate pequeno, 3x / semana.
Salmão: levanta o astral
Mau humor constante pode ser sinal de falta de ômega 3 no prato . O representante oficial dessa gordura amiga é o salmão. Mas existem outros peixes (atum, aranque e sardinha) que jogam seu astral lá para cima. O ômega 3 melhora o ânimo porque aumenta os níveis de serotonina, dopamina e noradrenalina – substâncias responsáveis pela sensação de bem-estar. Estudos também comprovam que este ácido graxo tira os radicais livres de cena e assim protege o sistema nervoso central. Quanto consumir: 1 porção, 3x / semana.
Lentilha: afasta o medo
Angústia e medo podem estar relacionados ao desequilíbrio de cálcio e magnésio. Essa dupla atua no balanceamento das sensações. Além de incluir alimentos com cálcio (queijo e iogurte) e magnésio (acelga) na dieta, consuma mais lentilha. Ela tem efeito ansiolítico, ou seja, tranqüiliza e conforta. Isso porque é precursora da gaba, neurotransmissor que também interfere nos sentimentos.
Quanto consumir: 3 conchas pequenas / semana.
Nozes: mantém você concentrado(a)
São muitos os nutrientes das nozes. Mas é a vitamina B1 a responsável por essa fruta oleaginosa melhorar a concentração, pois a B1 imita a acetilcolina, neurotransmissor envolvido em funções cerebrais relacionadas à memória.
Quanto consumir: 2 nozes, 4x / semana.
Chá verde: espanta o estresse
Essa erva, a Camellia sinensis, tem fitoquímicos (polifenóis e catequinas) capazes de neutralizar as substâncias oxidantes presentes no organismo que, em excesso, deixam você cansada e estressada e acabam desorganizando o funcionamento do organismo. O estresse é capaz de desencadear a síndrome metabólica, culpada por doenças como a obesidade e a depressão. Beber chá verde, conforme alguns estudos, melhora a digestão e deixa a mente lenta.
Quanto consumir: 4 a 6 xícaras (chá) / dia.
Brócolis: deixa a mente esperta
É comum você demorar alguns segundos para lembrar o número do seu telefone? Este alimento é rico em ácido fólico, acelera o processamento de informação nas células do cérebro, conseqüentemente, melhorando a memória. Porções extras desta verdura vão fazer você lembrar de tudo rapidinho.
Quanto consumir: 1 pires / dia.
Clorela: controla a preocupação
Comportamento obsessivo pode ser sinal de que as células do organismo estão desvitalizadas. A alga clorela funciona como um poderosíssimo reparador celular, melhorando as funções fisiológicas e o sistema imunológico. E mais: contém vitaminas (B3, B6, B12 e E) e minerais (cálcio, magnésio e fósforo) e aminoácidos (triptofano) que ajudam a estabilizar os circuitos nervosos, acabando com a aflição e aumentando a sensação de conforto.
Quanto consumir: de 2 a 4g / dia (cápsula)
Óleo de linhaça: dribla o apetite voraz
O óleo extraído da semente de linhaça e prensado à frio é uma fonte vegetal riquíssima em gordura ômega 3, 6 e 9. Melhor: é um dos poucos alimentos com ômega numa proporção próxima do ideal, o que é imprescindível para que exerça suas funções benéficas. Uma delas é regular os hormônios que ajudam a manter o sistema nervoso saudável. Com isso, a ansiedade perde espaço e a cumpulsão a comida fica bem menor. Quanto consumir: 1colher (sobremesa) / dia, antes das refeições principais.
Gérmen de trigo: acaba com a irritação
Assim como as nozes, o gérmen de trigo tem vitamina B1 e inositol, que reforçam a concentração. Mas por ter uma boa dose de vitamina B5, o gérmen é especialmente indicado como calmante, já que melhora a qualidade de impulsos nervosos, evitando nervosismo e irritabilidade.
Quanto consumir: 2 colheres (chá) / dia.
Tofu: espanta o desânimo
O queijo de soja tem o dobro de proteínas do feijão e uma boa dose de cálcio. Também é rico em magnésio (evita o enfraquecimento das enzimas que participam de produção de energia) e ferro (combate a anemia). Quando estes minerais estão em baixa no organismo, você se sente fraca e sem ânimo. Mas é a colina, substância que protege a membrana das células cerebrais, que dá ao tofu o poder de acabar com o cansaço mental. Quanto consumir: 1 fatia média / dia.
Dr. Luiz Carvalho – Nutrólogo e Nutricionista
Nut. Gabriela Zanatta Port – Nutricionista

Os Benefícios da Água Oxigenada

A água oxigenada foi desenvolvida na década de 1920 por cientistas para conter problemas de infecções e gangrena em soldados em frente de batalha. A pesquisa buscava um produto barato, fácil de transportar e usar, que pudesse ser conservado de forma fácil e à temperatura ambiente, sem problemas colaterais. Durante a segunda guerra mundial, a redução no número de baixas e amputações foi tremenda, graças ao uso da água oxigenada.

Numa solução a 3%, é um dos mais potentes desinfetantes que existem. Isso é pouco divulgado e pode-se entender porquê. Um produto barato e simples de usar, concorre com outros desenvolvidos por laboratórios farmacêuticos e indústrias de desinfetantes domésticos e hospitalares. Portanto, não há interesse comercial no seu uso em larga escala.

O que se pode fazer com água oxigenada:

1 - Uma colher de sobremesa do produto usada para bochechos e mantido na boca por alguns minutos, mata todos os germes bucais, branqueando os dentes! Cuspir após o bochecho.
2 - Manter escovas de dentes numa solução de água oxigenada conserva as escovas livres de germes que causam gengivite e outros problemas bucais.
3 - Um pouco de água oxigenada num pano desinfeta superfícies melhor do que qualquer outro produto. Excelente para usar em cozinhas e banheiros.
4 - Tábuas de carne e outros utensílios são totalmente desinfetados após uso, com um pouco de água oxigenada. O produto mata qualquer bactéria ou germe, inclusive salmonela.
5 - Passada nos pés, à noite, evita problemas de frieiras e outros fungos que causam os principais problemas nos pés, inclusive mau cheiro (chulé).
6 - Passada em ferimentos (várias vezes ao dia) evita infecções e ajuda na cicatrização. Até casos de gangrena regrediram com o seu uso.
7 - Numa mistura meio-a-meio com água pura, pode ser pingada no nariz em resfriados e sinusites. Esperar alguns instantes e assoar o nariz. Isso mata germes e outros microorganismos nocivos.
8 - Um pouco de água oxigenada na água do banho ajuda a manter a pele saudável, podendo ser usada em casos de micoses e fungos.
9 - Roupas que precisem desinfecção (lençóis, fraldas, etc.), ou aquelas em contato com secreções corporais e sangue, podem ser totalmente desinfetadas se ficarem de molho numa solução contendo água oxigenada antes da lavagem normal.
10 - Certamente você encontrará outras formas saudáveis de usar a água oxigenada em sua casa.


É verdade, mas geralmente a informação chega com alguns elementos que vão do errado até ao PERIGOSO para a saúde. Não acredite em nenhuma informação sobre a saúde que não venha COMPROVADAMENTE de um profissional de saúde.

Fonte: http://www.solbrilhando.com.br/Curiosidades/Os_beneficios_da_agua_o.htm

Enriquecendo nossos conhecimentos

Muitas vezes :



O resfriado escorre, quando o corpo não chora.
A dor de garganta entope, quando não é possível comunicar as aflições.
O estômago arde, quando as raivas não conseguem sair.
O diabetes invade, quando a solidão dói.
O corpo engorda, quando a insatisfação aperta.
A dor de cabeça deprime, quando as duvidas aumentam.
O coração desiste, quando o sentido da vida parece terminar.
A alergia aparece, quando o perfeccionismo fica intolerável.
As unhas quebram, quando as defesas ficam ameaçadas.
O peito aperta, quando o orgulho escraviza.
A pressão sobe, quando o medo aprisiona.
As neuroses paralisam, quando a “criança interna” tiraniza.
A febre esquenta, quando as defesas detonam as fronteiras da imunidade.


E as tuas dores caladas? Como elas falam no teu corpo?


- organizar as idéias
- harmonizar as sensações
- recuperar a alegria.


Todos precisam saudavelmente de um ouvinte interessado. Mas tudo depende, principalmente, do nosso esforço pessoal para fazer acontecer as mudanças na nossa vida!!!

Algumas Plantas Medicinais e seu uso terapêutico

ALCACHOFRA (Cynara scolymus l.)
Indicações: Ativa a produção e a secreção da bile, protege o fígado, baixa o colesterol, açúcar e triglicerídeos séricos no sangue, melhora o funcionamento dos rins, facilita a digestão.
Conta-Indicação: Gravidez, lactante e em pacientes com obstrução das vias biliares.

ALECRIM (Rosmarinus officinalis L.)
Indicações: Má digestão, flatulência, dor de cabeça, fraqueza, memória fraca, auxiliar na depressão, cólicas menstruais e abdominais, expectorante, hipotensão arterial, cicatrizante. Externamente, atua como estimulante do couro cabeludo e em aplicação local no caso de artrose.
Contra-Indicação: Diabete, hipertensão arterial, gestação, casos de problemas de próstata e em pacientes com gastroenterites e dermatoses em geral.

ALHO (Allium sativum L.)
Indicações: Gripes, resfriados, afecções pulmonares, parasitoses, leucorréia, hipertensão arterial, redutor do colesterol e da glicose, antioxidante, arteriosclerose.
Contra-Indicação: Pode provocar intolerância em pessoas sensíveis, gastrite e úlcera gastroduodenal em atividade.

BARDANA (Arctium lappa L.)
Indicações: Em casos de furunculoses, abscessos, dermatoses purulentas, acne, eczemas, gota, reumatismo, depurativa, e auxiliar no tratamento de diabetes.
Contra-Indicação: Crianças, para pessoas com diarréia crônica e em abscessos já drenados.
  
BOLDO (Coleus barbatus Benth ou Plectranthus barbatus Andr.)
Indicações: Fadiga do fígado, distúrbios intestinais, insônia, ressaca alcoólica, cefaléia.
Contra-Indicação: Não utilizar em gestantes, lactantes e crianças até 12 anos.

CALÊNDULA (Calendula officinalis L.)
Indicações: Ferimentos infectados, úlceras varicosas e crônicas, dermatite de fraldas, queimaduras de sol, eczemas, acne, líquen, micoses cutâneas, leucorréia, hemorróidas, periodontopatias, conjuntivites, inflamações na boca e faringite.
Contra-Indicação: Pode causar dermatite de contato.

CAMOMILA (Matricaria chamomilla)
Indicações: Cólicas intestinais e menstruais, nervosismo e insônia, calmante suave, fluidifica catarro em criança, analgésico para gripes com dor de cabeça, antiinflamatório, digestivo, cicatrizante.
Contra-Indicação: Pose causar náusea e dermatite de contato, em pessoas sensíveis. Mulheres grávidas ou lactação devem evitar o uso.

CAPIM-LIMÃO (Cymbopogon citratus)
Indicações: Calmante, analgésica, antiespasmódica, expectorante e descongestionante das vias respiratórias, dores estomacais, cólicas menstruais e intestinais, cefaléia, insônia, nervosismo.
Contra-Indicação: Mulheres grávidas e pessoas que tenham pressão baixa.

CARQUEJA (Bacharis trimera (Less.) DC. / B.genisteloides Baker.)
Indicações: Diurético, hipoglicemiante, má digestão, hipoglicemiante, hepatoprotetora, antiinflamatório, gripes, cefaléias e resfriados. Evitar uso prolongado.
Contra-Indicação: Gestação. A planta não deve ser utilizada durante a floração, pela presença de fungos nas inflorescências.

CHAPÉU-DE-COURO (Echinodorus macrophyllus)
Indicações: Gota, ácido úrico, diurético, vasodilatador, redutor do colesterol, antiinflamatório para doenças renais e das vias urinárias.
Contra-Indicação: Hipotensor, corrimentos crônicos, diarréia, espermatorreia e impotência.

CHÁ-DE-BUGRE (Casearia sylvestris)
Indicações: Anti-reumática, depurativa do sangue, atua em casos de hipercolesterolemia e hipertensão.
Contra-Indicação: Pessoas com pressão normal ou baixa.

CHÁ VERDE (Camellia sinensis)
Indicações: Antioxidante, antimutagênico, anticancerígeno, obesidade, antidiarreico, fadiga crônica.
Contra-Indicação:
  • Leve constipação intestinal em consumidores habituais;
  • Evitar o uso noturno em indivíduos com tendência a insônia;
  • Uso crônico pode elevar os períodos e duração de convulsões.
ESPINHEIRA SANTA (Maytenun ilicifolia)
Indicações: Úlceras gástricas e duodenais, gastrites, digestão lenta, constipação intestinal, depurativa do sangue em acne, eczema e infecções de pele, cicatrizante e antiinflamatória como uso externo.
Contra-Indicação: Lactação (reduz o leite), gestação, crianças.

FUNCHO (Foeniculum vulgare Mill)
Indicações: Tônico e digestivo, para falta de apetite e digestão lenta, estomáquico e carminativo, para, dor, gases e desconforto abdominal, diarréias pastosas e crônicas, aumenta a produção de leite.
Contra-Indicação: Agitação e hipermenorréia.

GENGIBRE (Zingiber officinale Roscoe)
Indicações: Gripes, resfriados e bronquites, irritação e inflamação da garganta, rouquidão, digestão lenta, intoxicação alimentar, doenças reumáticas, dores e processos inflamatórios articulares, tônico e afrodisíaco.
Contra-Indicação: Gravidez, hipertensos, dermatite de contato em pacientes sensíveis.

GUACO (Mikania glomerata Spreng)
Indicações: Expectorante, gripes, resfriados, febres, faringites, laringites, tosses rebeldes, bronquite, asma, rouquidão, eczemas. Uso externo: gargarejos em infecções de garganta.
Contra-Indicação: Hepatopatias crônicas, hipertensos graves e pessoas que não conseguem tossir para expectorar. Pode ocorrer aumento do fluxo menstrual. Pode interagir com o uso de medicamentos anticoagulantes.

HORTELÃ (Menta pipeita L.)
Indicações: Resfriado, gripes, faringite, amidalite, dispepsias em geral, cólicas abdominais, flatulência, síndrome do cólon irritável, patologias dentárias, dermatoses, amebíase e giardiase.
Contra-Indicação: O óleo essencial irrita a mucosa ocular. Pode causar insônia. Gravidez e lactação.

MANJERICÃO (Ocimum basillicum L.var. americanum)
Indicações: Atonia gastrintestinal, vômitos, cólicas intestinais, dismenorréias, afecções urinárias e respiratórias, amidalite, faringite, gengivite e afta.

MANJERONA (Origanum majorana L.)
Indicações: Tratamento de feridas, sistema nervoso, resfriado, dor de cabeça, insônia, fraqueza do músculo, cólicas, tônica, digestivo.

MARACUJÁ (Passiflora alata)
Indicações: Ansiedade, insônia, depressão ansiosa, espasmos musculares, nevralgias, cefaléias, hipertensão arterial, taquicardia, palpitação, dismenorréias, menopausa e tosse.
Contra-Indicação: Gravidez e lactação. Evitar o uso concomitante de sedativos, anti-histamínicos e bebidas alcoólicas.

MARCELA (Achyrocline satureioides)
Indicações: Sedativa, alergias respiratórias, antiinflamatório para dores na coluna, relaxante muscular e analgésico, antidiarreico, flatulência, antiespasmódica,  digestivo.

MELISSA (Melissa officinalis)
Indicações: Distúrbios de ordem nervosa, insônia, dores de cabeça, dores de dente, epilepsia, herpes, insônia, espasmos, hipocondria, histerismo, má circulação, sedativa, carminativa, palpitação, resfriados, TPM.
Contra-Indicação: Não deve ser usada em excesso.

POEJO (Mentha pulegium L.)
Indicações: Gripes e resfriados, tosse e rouquidão, parasitoses. Uso externo: escabiose e pediculose. Analgésica em dermatoses.
Contra-Indicação: Gestação, lactação, crianças menores que 2 anos.

SÁLVIA (Sálvia officinalis L.)
Indicações: Síndrome climatério, irregularidades menstruais, sudorese de extremidades, anorexia, supressão de lactação, tônico capilar em uso local, estomatites, glossites, gengivites e aftas.

Fontes de pesquisa:
  • Fitoterapia Contemporânea – Gláucia de Azevedo Saad, Paulo Henrique de Oliveira Leda, Ivone Manzali de Sá, Antonio Carlos de Carvalho Seixlack
  •  Plantas Medicinais, Aromáticas & Condimentares – Patrícia Garcia Vilar Torres 
  • Fórmulas Mágicas – Dr. Alex Botsaris 
  • Herbarium Compêndio dr Fitoterapia – Magrid Teske, Anny Margaly M.Tentini 
  • Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares – EMATER/RS Nova Petrópolis